Zutaten:
- Kartoffelteig
- Semmelbrösel
- Öl
Den Kartoffelteig mit einer Krokettenpresse oder mit der Hand zu Kroketten formen.
Danach die geformten Kroketten in Brösel wälzen.
Abschließend in einem Topf Öl erhitzen und die Kroketten in heißem Öl goldgelb backen.
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