Zutaten:
- 250 g Räuchertofu
- 2 EL Sojamehl
- 1/8 l Haferdrink
- Sesam
Den Räuchertofu in Würfel schneiden.
Panierung:
Das Sojamehl und den Haferdrink miteinander verquirlen, die Tofuwürfel darin eintauchen und in Sesam wälzen.
Die panierten Tofuwürfel im Backrohr bei 220°C Heißluft für 25 - 30 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Viel Spaß beim Nachkochen und Gutes Gelingen!
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