Gnocchetti Sardi

Gnochetti Sardi in einem Topf mit Wasser und etwas Salz nach Anleitung auf der Packung kochen, danach abseihen.

2 Schalotten oder 2 Zwiebel grob würfelig schneiden.

Etwas Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und die geschnittenen Schalotten oder Zwiebeln darin rösten.

Die Gnochetti Sardi dazugeben und etwas anrösten.

Mit Basilikum, Salz und Pfeffer verfeinern.

Viel Spaß beim Nachkochen und Gutes Gelingen!